厚生労働省が2024年の食中毒統計を公表しました～事件数・患者数ともコロナ前の水準に～（2025年3月）

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惣菜でボツリヌス食中毒（2025年2月）

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アニサキスのリスクプロファイルが公表されました（2025年1月）

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